为确保元宵佳节期间食品安全，营造安全放心的消费环境。近日，太康县市场监督管理局集中执法力量，开展元宵节食品安全检查。

执法人员以农贸市场、商超、副食店等为重点场所，以元宵、汤圆、水饺等元宵节热销食品为重点品种，严格核查经营主体资质；冷链食品进货渠道、包装标识、储存条件、明码标价等情况；重点查看冷冻设备温度是否符合标准；预包装及散装元宵、汤圆等食品的储存条件、冷藏设施、在售环境温度等是否达标，杜绝“三无”、过期及标签信息不全的产品流入市场。同时，提示经营者销售现制元宵时务必做好防尘遮盖等措施，防范食品污染变质风险。

截至目前，共检查食品经营商户1327家，暂未发现问题隐患。下一步，该局将持续强化执法检查力度，督促各食品生产经营单位积极履行主体责任，共筑群众“舌尖安全线”。