非常感谢您对食品安全监督管理工作的关注和支持,您提出的加强食品安全监督管理的建议,我局高度重视,经认真研究,现将有关情况回复如下:
一、工作开展情况
一直以来,我局始终将食品安全监管作为工作的重点,采取了一系列措施来保障公众的饮食安全。
(一)强化日常监管,严格按照相关法律法规和标准,对食品生产、经营企业进行定期检查和不定期抽查,重点检查企业的生产环境、原材料采购、加工过程、储存运输、从业人员健康状况等方面,督促企业落实食品安全主体责任。
(二)加强抽检监测,加大对各类食品的抽检力度,扩大抽检范围和频次,及时公布抽检结果,对不合格食品依法进行处理,形成有效震慑。
(三)开展专项整治,针对重点领域、重点品种、重点时段,组织开展了一系列食品安全专项整治行动,如校园周边食品安全整治、农村假冒伪劣食品治理、保健食品行业专项清理整治等,有效解决了一些突出的食品安全问题。
(四)推进社会共治,通过多种渠道加强食品安全宣传教育,提高公众的食品安全意识和自我保护能力。同时,鼓励群众举报食品安全违法行为,充分发挥社会监督作用。
二、存在的问题
尽管我们在食品安全监督管理方面做了大量工作,但仍存在一些不足之处。
(一)监管力量相对不足,难以实现对所有食品生产经营单位的全方位、实时监管。
(二)部分食品生产经营企业的食品安全意识还不够强,存在一些违规操作行为。
(三)新的食品业态和销售模式不断涌现,给监管工作带来了新的挑战。
三、下一步工作计划
针对您的建议和当前工作中存在的问题,我们将进一步加强以下几个方面的工作:
(一)加大监管力度,充实基层监管力量,加强培训,提高监管人员的业务水平和执法能力。同时,运用信息化手段,提高监管效率和精准度。
(二)强化企业主体责任,加强对食品生产经营企业的培训和指导,督促其建立健全食品安全管理制度,加强内部管理,提高食品安全保障水平。
(三)创新监管方式,积极探索适应新形势的监管模式,加强对网络订餐、直播带货等新兴食品销售模式的监管,堵塞监管漏洞。
(四)加强宣传教育,持续开展食品安全宣传活动,普及食品安全知识,营造全社会关心、支持、参与食品安全工作的良好氛围。
再次感谢您对食品安全工作的关心和支持,我们将以更加坚定的决心、更加有力的措施,切实加强食品安全监督管理,守护好人民群众“舌尖上的安全”。