概        况：位于两市(周口、商丘)、三县(太康、睢县、柘城)交界处，辖55个行政村，137个自然村，10.5万人。

　　名称来历：原名许尤镇，北宋时运粮河经此，村东设码头，后改村名为马头。1950年改为太康县十二区，1958年成立马头公社，1983年改为马头乡，1981年改称马头镇。

　　自然环境：耕地102581亩，土质为两合土和沙壤土。运粮河、潘河、洪河、小马河流经全境。

　　经济特色：该镇围绕市场需求，积极引导农民加大种养业结构调整力度，逐步建成了特色种植业和养殖业。主要规模经济种植有舒屯村蘑菇、张庄村草莓、马东村辣椒、郭寨、贾庄村蔬菜等大棚200个。规模种养殖业有草寺山羊、马东黄牛养殖场、牧原集团生猪养殖场，其中马西村绿洲农牧公司黄牛养殖年出栏2000多头。公司的主要业务是肉牛的育肥，肉牛的品种改良，繁殖，育种等。目前公司存栏的肉牛有：西门塔尔、夏洛来、利木赞、安格斯等进口品种，共800余头。通过种养结合，秸秆养牛，牛粪养地，全株青贮玉米、小麦秸秆还田，充分整合资源。这样既提高了当地农民的收入，又节约了养殖成本，提升了肉牛产品质量。